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麒麟啤酒，是麒麟麦酒酿造会社的产品，麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集团。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，该集团强调一番榨只萃取道麦汁，单宁酸的含量低，所以口感清爽不苦。

Lager则是该品牌也是历史优久的品项，Lager采低温发酵，历经较长的陈化时间，口感温顺。啤酒的麦芽含量11%，酒精度在4度到6度。

麒麟的啤酒后劲有点厉害的，日本麒麟啤酒中的一番榨啤酒，是使用靠自然重力流淌出来的麦汁为原料加工制作的。相对于一番榨还有二番榨，二番榨不是用靠自然重力流淌出来的麦汁制作的啤酒，所以，一番榨还有二番榨的啤酒的味道不一样。一番榨没有什么苦涩味道，更加爽口。

麒麟啤酒的象征麒麟源自中国古代神话，被尊为吉祥的预兆，相传公元前6年孔子出生时，麒麟出现在他母亲的面前。麦芽、啤酒花、水的融合，不同点则是压榨工艺，即只是使用次压榨的麦芽汁，因此一番榨的日语意味着一级棒。

秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”酿造工艺，保留着日本啤酒的“原汁原味”，不惜提高成本，只提取道麦汁酿造，掺第二道麦汁，由于道麦汁中，从麦芽壳渗出的涩味成份较少，所以只提取道麦汁酿造的一番榨啤酒没有一般啤酒的涩味，口感更纯更顺，让人喝了还想喝，真正的啤酒。

麒麟纯真味啤酒只采用道麦芽汁酿造，不惜高出普通啤酒的成本，为懂得享受啤酒所带来的生活乐趣的消费者提供道纯真好滋味，为确保啤酒的真味得以原原本本地呈现给高品位啤酒爱好者

制作啤酒的原料是[麦子]，造酒工艺过程中，会产生[麦汁]。日本麒麟啤酒中的[一番榨]啤酒，是使用靠自然重力流淌出来的[麦汁]为原料加工制作的。